Receita de lasanha fitness?
Preparar uma lasanha fitness é uma ótima maneira de desfrutar deste prato clássico italiano de forma mais saudável. Aqui está uma receita básica para preparar uma deliciosa lasanha fitness: .
Ingredientes:
- Massa de lasanha integral (ou substitua por massa de lasanha de legumes)
- Peito de frango ou peru moído
- Molho de tomate caseiro (feito com tomates frescos, cebola, alho e temperos)
- Legumes picados (por exemplo, abobrinha, berinjela, pimentão)
- Espinafre fresco
- Queijo cottage ou ricota com baixo teor de gordura
- Queijo mussarela light ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas (por exemplo, manjericão, orégano) para temperar
Instruções de Preparo
#1. Prepare o molho de tomate:
Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até ficarem macios. Adicione os tomates picados e os temperos (sal, pimenta, ervas) e deixe cozinhar até que o molho engrosse um pouco.
O ideál e servir a lasanha bem quente
#2. Prepare o recheio:
Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até ficarem macios. Adicione os tomates picados e os temperos (sal, pimenta, ervas) e deixe cozinhar até que o molho engrosse um pouco.
#3. Monte a lasanha:
Em uma assadeira, espalhe uma fina camada de molho de tomate no fundo. Em seguida, coloque uma camada de massa de lasanha sobre o molho. Adicione uma camada do recheio de frango e legumes sobre a massa. Cubra com uma camada de queijo cottage ou ricota e espalhe um pouco de queijo mussarela ralado por cima. Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam usados, terminando com uma camada de queijo mussarela.
#4. Asse:
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos, ou até que a lasanha esteja borbulhante e o queijo derretido.
#5. Sirva:
Retire a lasanha do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar e servir. Aproveite a sua lasanha fitness!
